Salut,

ça y est je l'ai ouverte cette Montus 2005 :

Un nez de cassis compoté, de confiture de myrtilles, sur une trame très épicé, mais aussi de fraicheur fleurie et végatale, le tout sur un fond joliment toasté/chocolaté dégageant une impression de puissance. La bouche est robuste presque massive, avec une matière large, mais sur une belle trame tendue qui devient fraiche en allant sur la finale ce qui lui évite la lourdeur, le tout sur le fruit noir mûr, les épices. Les tanins sont soyeux, enveloppants et bien mûrs mais encore astringents et surtout un peu séchants. La finale est puissante, longue, dynamique, un côté corsée mais les 14,5 ° n[...]