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Descasque os pepinos e pique-os finamente. Salpique os pepinos com sal e coloque sobre uma peneira para eliminar o líquido. Deixe repousar por 30 minutos. Pique os dentes de alho e misture ao iogurte e aos pepinos, adicione o suco de limão. Tempere com sal e azeite de oliva. Misture bem. Decore com azeitonas e sirva como salada.
Feed : culinaria-grega.blogspot.com |  Updated : 2008-04-29 06:12:30
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