Modo de Fazer: Leve ao fogo uma panela com a cebola picada e refogue com o óleo de palma. Adicione o tomate sem peles, picado e refogue. Lave bem os rabanetes e cozinhe em outra panela com água e sal. Depois de cozido escorra. Triture o amendoim no processador, adicione um pouco de água até virar uma pasta. Misture os rabanetes cozidos com o amendoim e a água ao refogado. Tempere com um pouco de sal.