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Vin bourgogne

Mon spot degustateur
Public Spot created by matlebat the 08/06/2007  |  Visited : 17705  |  Channel: Leisure, Home, Garden, Co   |   Join   |  Abusive content
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SPOTLIGHT
matlebat says : Superbe Volnay à maturité !

Le Volnay a maturité, c'est aussi très bon : volnay Fremiets Boillot Montus Arcins !

Bonjour à tous,

Un énorme plaisir de dégustation de vin avec ce retour d'un pinot à maturité sur la table en accompagnement d'un filet mignon cuit à l'étouffée et ses pommes de terre confite au soja : Volnay, Domaine Boillot 1er Cru Fremiets[...]

matlebat-degustation-vins.blogspot.com   |   the 01/07   |   Add or View Comment
STORIES
matlebat says : J'ai été entrepris par Vin malin !

Ils sont malins chez Vin-Malin : Saint-Joseph Cheze Ro-Ree Maranges JC Regnaudot & fils

Bonjour,

Il y a quelques temps, j'ai été sollicité par mail par ce caviste en ligne vin-malin.fr pour gouter certains vins et réaliser des CRs de dégustation de vin. Personnellement, je n'ai jamais souhaité monétiser ce blog avec de la pub. Donc,[...]

matlebat-degustation-vins.blogspot.com   |   the 22/06   |   Add or View Comment
matlebat says : Approuvé ! ;-)

Pavie Macquin 2006 Nuits Thorey Magnien 2002

Enfin le temp de parler de 2 beaux vins :

Bonjour à tous, Pris par une vie professionnelle trépidente à courrir au 4 coins de l'IDF pour décrocher les contrats que la crise retarde... Je n'ai même plus le temp de poster mes CR ! Ce soir, je le prends[...]

matlebat-degustation-vins.blogspot.com   |   the 20/06   |   Add or View Comment
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matlebat says : Magnifique etude du rapport vin terroir sur le Riesling

Etude Riesling et terroirs : dégustation

Bonjour à tous,

Ce fut donc le 10 juin que nous nous sommes retrouvé au quasi-complet bien que je me sois trompé à l'initial dans la date… pour cette dégustation de Riesling et étudier l'impact du terroir sur le vin. Merci à tous de votre rapidité[...]

matlebat-degustation-vins.blogspot.com   |   the 15/06   |   Add or View Comment
matlebat says : top soirée !

Canicule et crus tannés à Bordeaux

Bonjour à tous,

Nous nous sommes retrouvés entre camarades amateur pour une soirée dégustation de vins sur le thème 2003 et vieux Bordeaux. Comme d'habitude, beaucoup d'enguelades, de pleurs, de franche inimitié, j'en ai vu garder pour eux les[...]

matlebat-degustation-vins.blogspot.com   |   the 05/06   |   Add or View Comment
matlebat says : En plus y'a plus de problème d'a&ccent ;-) !

Excitation avant de gouter une Mondeuse Brova Magnin 2006

Bonjour à tous, J

usqu'à maintenant j'avais peu eu l'occasion lors de degustation de vin de déguster des Mondeuses, c'est donc avec plaisir et excitation que j'ai ouvert celle-ci sur une classique viande grillée. Arbin Mondeuses, Domaine Louis Magnin[...]

matlebat-degustation-vins.blogspot.com   |   the 25/05   |   Add or View Comment
matlebat says : Un classique toujours bon !

Retour de beau temp, retour de pinot :

Bonjour à tous,

Retour au pinot cette semaine pour la degustation de vin avec les premiers plats de soleil. Une cuvée que j'aime beaucoup et que je n'avais pas ouvert depuis plus d'un an :

Nuits Saint Georges, les Grandes Vignes, Domaine Rion 2000[...]

matlebat-degustation-vins.blogspot.com   |   the 24/05   |   Add or View Comment
matlebat says : Pour ceux que cela interesse, contactez moi par Messagerie privé !

Dégustation de Riesling le 11 juin

Invitation pour une dégustation de Riesling le 11 juin Bonjour à tous, Le 11 juin à 19H00, nous organisons avec Nicolas S, une horizontale de riesling 2007 issus de différents type de terroirs. D'abord, quelques Grands Crus granitiques, en balayant[...]

matlebat-degustation-vins.blogspot.com   |   the 21/05   |    2 Comments 
matlebat says : Le blanc c'est bon !

Des blancs secs : Vouvray Mont Huet, Sancerre Mellot Moussieres

Bonjour à tous,

Dégusté récemment, ces deux blanc ont ravi mes papilles avides de fraicheur enrobée ! Après le Vouvray Chidaine Argiles 05, j'avais hate de le confronter à son compère Huet. Bu avec Nicolas, ce Mont 2005 est entré dans une phase[...]

matlebat-degustation-vins.blogspot.com   |   the 21/05   |   Add or View Comment
matlebat says : Un premier anniversaire divinement arrosé !

Julien a 1 an, ça se fête : Saint Estephe Calon Segur 2006

Bonjour à tous,

Pour les 1 an du petit dernier, la famille proche était réunie pour l'aider à souffler sa bougie ! Venant de rentrer mes primeurs 2006, l'occasion était bien trop belle pour ne pas ouvrir une jolie bouteille en l'honneur de notre[...]

matlebat-degustation-vins.blogspot.com   |   the 17/05   |   Add or View Comment
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AngelH AngelH
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J\'aime le football, le PSG, les jeux vidéos et les manga
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AlainGarnier AlainGa...
AlainGarnier AlainGarnier
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