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Nickname | matlebat | ||
| First name | Matthieu | |||
| Surname | Lluis | |||
| Country | France | |||
| Short description of yourself | fondateur | |||
| Blog | http://matlebat-degustation-vins.blogspot.com/ | |||
| Karma |
Bonjour à tous, Un vin qui a tendance a soulevé des polémiques dans les millésimes post 2000. Personnellement, ce que je trouve intéressant, c'est l'évolution du domaine et des méthodes mises en place car jusqu'à maintenant, je préfère les[...]
Après des semaines de crise et de H1N1, j'ai décidé le temps d'un WE de me faire plaisir ! Alors, passage au fourneau et descente de cave ! J'en remonte avec 2 jolis vins qui accompagnerons un risotto pancetta et petit pois pour l'un et un pavé réduction[...]
Bonjour, Suite d'une discussion très intéressante sur l'influence des "gourous" ou guide, forum, blog... sur ses choix et gouts en mati ère de vin : http://www.degustateurs.com/forum/forum_posts.asp?TID=1 6413&PN=0&TPN=1 Page 2 et 3. Et pour aller plus[...]
Bonjour, Le premier boeuf Bourguignon de l'année m'a permis d'ouvrir un Beaujolais que j'affectionne particulèrement ! Accord plaisir toujours assuré : Morgon, Chateau des Lumières Jadot 2002 : un nez qui pinote, assez profond, mais pas d'une grande[...]
Bonjour à tous, Pour le départ d'un des nôtres vers Colmar son terroir préféré, nous nous sommes retrouvé au vieux Chêne pour fêter dignement cet événement ! Un appel aux très bonnes bouteilles avaient été lancés dans l'esprit, celles[...]
Ils sont fous ces ricains pour plagier notre ami Obélix. Guillaume de Tastes, vigneron et négociant dans le bordelais, vient de se voir refuser la commercialisation de son vin (Château Haut Gay - Bordeaux Supérieur) sur le marché américain. Motif[...]
